Пищевые добавки

Пищевая добавка E142

Зелёный S



Синтетический пищевой краситель

В пищевой промышленности зеленый S зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-142. Он может использоваться при изготовлении мятного соуса, мороженого, различных конфет, десертов и в консервированный горошек.

Зеленый S запрещён как пищевая добавка в Канаде, США, Японии и Норвегии, т.к. его употребление в пищу может привести к аллергическим реакциям. В Российской Федерации эта добавка разрешена. Это одна из добавок, которую рекомендуется исключить из рациона детей, с целью предупреждения реакции гиперактивности.

Краситель также используется в офтальмологии, для диагностики различных заболеваний поверхности глаза.

группа Красители

Комментарии покупателей

На упаковке написано E142?
Осьтавьте название продукта в комментариях, возможно информация об этой пищевой добавке будет полезна кому-то еще.

4 октября
евген
напиток трофи

Текст

Представьтесь

Введите цифры:
Картинка

E621

Знаете ли вы что.
Глутамат натрия известен у китайцев как «вкусовая приправа» у японцев как «чудесный порошок» («фе-цзин»). Вкус глутамата называется «умами», что является одним из основных вкусовых ощущений, известных человеку.

подробнее о пищевой добавке E621
© 2009-2012 Энциклопедия пищевых добавок