Красный краситель

Основная функция ликопина в человеческом организме — антиоксидантная.

Снижение окислительного стресса замедляет развитие атерогенеза, а также обеспечивает защиту ДНК, что может предотвращать онкогенез.

Потребление ликопина, а также ликопин-содержащих продуктов приводит к достоверному уменьшению маркеров окислительного стресса у человека . Ликопин самый сильный каротиноид — антиоксидант, присутствующий в крови человека. Несколько пилотных исследований позволяют предположить наличие сигнальной роли ликопина в отношении некоторых клеточных культур. В частности, предполагается, что ликопин может замедлять пролиферацию клеток как сигнальный метаболит.

Используется в фармацевтической и косметической промышленности в качестве биологически активной добавки к пище (как активное вещество) и в качестве красителя.

Комментарии покупателей

На упаковке написано E160d?
Осьтавьте название продукта в комментариях, возможно информация об этой пищевой добавке будет полезна кому-то еще.

Пока нет ни одного комментария. Ваш комментарий будет первым

Текст

Представьтесь

Введите цифры: