Знаете ли вы что. Ортофосфорная кислота (подкислитель, используемый в популярных газированных напитках) нарушает кислотно-щелочной, баланс в организме в сторону повышения кислотности. Чтобы ее нейтрализовать, организму приходится вытеснять кальций из костей и зубов, что приводит, в частности, к возникновению кариеса.